Privacy Policy

Questa Privacy Policy ha lo scopo di informarti sui trattamenti dei dati personali che avvengono attraverso il sito web dell’Osteria Ficcanaso (il “Sito”) e altri mezzi di contatto, nel rispetto di quanto previsto dal Regolamento (UE) 2016/679 (Regolamento generale sulla protezione dei dati, o “GDPR”) e dal d.lgs. n. 196/2003 (il “Codice Privacy”).

Informativa sul trattamento dei dati personali

Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento dei dati trattati attraverso il Sito è Fella Lorenzo, con sede legale in Piazza Carlo Coletti 37, San Donato Val di Comino (FR) Codice fiscale e P. IVA n. 03136940602 (anche solo “Osteria Ficcanaso”), che determina in modo autonomo le finalità e le modalità del trattamento, nonché le procedure di sicurezza applicate per garantire la riservatezza, l’integrità e la disponibilità dei dati.

Quali dati trattiamo

Le categorie di dati personali trattati dall’Osteria Ficcanaso sono le seguenti:

• dati personali necessari e raccogliere la tua prenotazione presso il ristorante, quali nome e cognome, indirizzo e-mail, numero di telefono, ora e data della prenotazione e numero di persone al tavolo;
• l’indirizzo IP da cui effettui la navigazione del sito, per motivi tecnici ed esclusivamente per la durata della tua navigazione;
• cookie tecnici, per i quali puoi consultare l’Informativa Cookie

Il conferimento dei suddetti dati è obbligatorio per effettuare la prenotazione online o per navigare sul Sito. In mancanza, non sarà possibile raggiungere la finalità principale della specifica raccolta o l’erogazione del servizio richiesto. Ad esempio, il mancato inserimento dei tuoi dati identificativi e del numero di telefono non renderà possibile la prenotazione.

Finalità e base legale del trattamento

I dati vengono trattati esclusivamente al fine di garantire il funzionamento del sito e gestire le prenotazioni. La base legale consiste nell’adempimento di obblighi contrattuali o misure precontrattuali relative ai servizi richiesti.

Modalità del trattamento, conservazione e cancellazione dei dati

Tutti i dati vengono trattati in Europa attraverso strumenti informatici e telematici, per il tempo strettamente necessario al raggiungimento delle finalità prestabilite, in particolare:

• i dati di navigazione sono cancellati al termine della navigazione stessa del Sito;
• i cookie sono automaticamente eliminati dal browser una volta scaduti;
• i dati relativi alla prenotazione sono cancellati allo scadere della prenotazione stessa.

Destinatari dei dati

I dati raccolti possono essere comunicati a soggetti che agiscono in qualità di Responsabili del Trattamento ai sensi dell’articolo 28 del GDPR, per effettuare la gestione e manutenzione del Sito o la gestione delle prenotazioni.

I tuoi Diritti

Hai diritto di ottenere dall’Osteria Ficcanaso, nei casi previsti, l’accesso ai tuoi dati personali e la rettifica o la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento che li riguarda o l’opposizione al trattamento (artt. 15 e ss. del GDPR). Per esercitare i tuoi diritti puoi contattarci ai recapiti di seguito specificati.

Se ritieni che il trattamento dei dati personali effettuato attraverso questo sito avvenga in violazione di quanto previsto dal GDPR, hai diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, con sede in Piazza Venezia 11, IT-00187, Roma (e-mail: protocollo@gpdp.it, PEC: protocollo@pec.gpdp.it, centralino +39 06.696771)

Contatti

Se desideri ricevere maggiori informazioni su come l’Osteria Ficcanaso tratta i tuoi dati personali, o per esercitare i tuoi diritti, ti preghiamo di scrivere un’e-mail all’indirizzo info@osteriaficcanaso.com

Modifiche e aggiornamenti

L’Osteria Ficcanaso potrà aggiornare questa Privacy Policy, sulla base delle modifiche legislative in materia oppure in ragione di eventuali modifiche al Sito. Ogni modifica sarà vincolante dopo essere stata pubblicata in questa sezione del Sito; ti suggeriamo quindi di consultare con regolarità la Privacy Policy per essere sempre informato su tutto ciò che riguarda i tuoi dati personali.

Ultimo aggiornamento 27 giugno 2021